I hela landet finns det idag färre än 5000 mjölkbönder, det visar siffror från Svensk Mjölk. I Jönköpings län har antalet mjölkbönder nästan halverats på tio år. Från 867 stycken 2002 till 497 idag.
- Med varje svensk mjölkbonde försvinner i snitt ytterligare fem arbetstillfällen. En minskning med 1 000 mjölkbönder kan därför jämföras med ett varsel på 5 000 personer, säger Jakob Söderberg, chef för Mjölkföretagarutveckling på Svensk Mjölk i ett pressmeddelande.

Tuff konkurrens
Anledningarna till att det blir allt färre som satsar på mjölkproduktion är flera. Dels kostar det väldigt mycket pengar att starta dels krävs det kapital för att kunna överleva den tuffa marknadens svängningar. Samtidigt är konkurrensen stor från importerade varor. Enligt Svensk Mjölk är hälften av all ost som äts i Sverige importerad.
- Konkurrens är bra men den måste ske på lika villkor, säger Jakob Söderberg. I en situation när arbetslösheten är så hög bland unga och på landsbygden är det absurt att vi inte använder jorden till att göra mat som världen behöver.

400 företag har gjort det. Platsannonsera på Jnytt.se

Jönköping Airports ankomsthall byggs om

Hallå där...Helena Nordström!

Elmia säger tack och adjö till Promotion Expo

Mässa förnyar avtalet med Elmia