"Sommaren är en bra tid att testa rawfood"
Av Marianne Lundvall den 29 juni 2012 kl. 11:32
Hanna Larsson, näringsterapeut på Yoga Center i Jönköping pratar om vad de finns för alternativa bröd tillsammans med Nikolina Hamrin Lönnkvist.
Hanna Larsson, näringsterapeut på Yoga Center i Jönköping pratar om vad de finns för alternativa bröd tillsammans med Nikolina Hamrin Lönnkvist. Foto: Marianne Lundvall
Sommar, sol, semester. Lata dagar vid stranden. Och så massor av fet mat, alkohol och stora mängder med söta desserter och annat onyttigt. Är det så din sommar ser ut? Vill du att det ska bli annorlunda i år? Jnytt har träffat Hanna Larsson, näringsterapeut i Jönköping som ger tips för en lite hälsosammare sommar.

Hanna nyttiga sommartips
- Sommaren är en bra tid att komma i form och ta lite extra tid till att fixa med maten. Varför inte våga sig på att äta lite annorlunda?
- Nu är det högsäsong för frukt och grönsaker. Passa på att frossa i nyttigheter!
- Sugen på att testa rawfood? Kall mat känns extra tilltalande för många på sommaren så våga prova att äta mer råa grönsaker och sallader istället för tung och mäktig mat.
- Börja testa dig fram och byt till exempel ut frukosten eller lunchen mot en rejäl smoothie istället för en varm lunch.
- Testa att vara utan animaliska produkter och välj en stor matig sallad till middag istället.
- Är du ute och åker på vägarna i sommar? Stanna till där du kan beställa en enkel sallad eller lagra upp med frukt i bilen som kan fungera som lunch.

Sommaren är här och många långa dagar väntar i hängmattan eller på resande fot. Men hur blir det med maten under semestern? Är du rädd att fastna i snabbmatsträsket och dricka och äta alldeles för mycket?
Hanna Larsson jobbar som näringsterapeut på Yogacenter i Jönköping. Hon är van att träffa människor som kommer till henne eftersom de är trötta på sin livsstil och sin kost.

Satsar på rå mat
Många besväras av ont i huvudet och en ständig trötthet. Hanna jobbar med så kallad "rawfood" en strikt kost som innebär att välja bort alla animaliska produkter och inte heller äta processad mat eller mat som värmts upp mer än till 42 grader. För Hanna hänger kosten ihop med allt annat i livet. Hur vi lever och mår, både psykiskt och fysiskt.
– Min mission är att visa folk var det finns näring, säger Hanna som menar att maten idag mest innehåller onyttigheter och ingen näring alls.


Nikolina Hamrin Lönnkvist och Hanna Larsson Nikolina Hamrin Lönnkvist (t.v) har börjat med rawfood och mår bra av det. Till sin hjälp har hon haft Hanna Larsson.

Passa på att göra en förändring under semestern
Hanna tycker att sommaren är en perfekt tid att se över sin kost och sina kostvanor.
– Sommaren är en fantastisk tid att testa rawfood, säger Hanna som nu kan frossa i frukt och grönsaker utan någon hämning.

Nikolina Hamrin Lönnkvist har börjat med rawfood och kommer att äta grönsaker och frukt hela sommaren - precis som hon gör annars också. Att ställa om till den nya livsstilen har tagit en stund men nu känner hon sig pigg och mår bra av maten.
– Det går inte en dag på jobbet utan att jag får frågan vad jag äter och varför, säger Nikolina som numera aldrig känner sig trött efter maten som hon gjorde förr när hon åt en "vanlig" kost.

Annons
Annons
Annons
Annons
Translate this page
تترجم هذه الصفحة
ترجمه این صفحه
Traducir esta página
Käännä tämä sivu
Bu sayfayı çevir
Annons
billiga resor